Introduccion:

Nosotros en el Proyecto de Los Sabores del Bajio decidimos elegir el tema de Lacteos, para esto tuvimos que buscar una empresa que nos proporcionara informacion y apoyo para llevar acabo este proyecto, la empresa que nos apoyo fue la empresa de Cuadritos.

Cremeria y Pasteurizadora Cuadritos, es una empresa mexicana de San Juan De La Vega, Guanajuato. Es una empresa dedicada a pasteurizadora de lacteos, elaboracion de aderezos, elaboracion de yoghurt para beber, elaboracion de mantequilla, tortillas de harina.


MISION:

"Fundamos nuestro propósito en dar bienestar y amor a todos nuestros clientes y a todas las personas que integran la organizacion para asi encontrar un desarrollo verdadero y prosperidad en la vida"

VISION:

Buscan que sus productos sean reconocidos por su calidad, creatividad, desarrollo e inovacion, obteniendo un buen ambiente de trabajo para satisfacer la competitividad y estabilidad de su empresa.

VALORES:

Creatividad/ Calidad

-Servicio

-Limpieza

-Amor

-Honestidad

Es bueno saber que:

La elaboracion procede principalmente de la vaca con un 86% aproximadamente sobre la cabra, bufalo u oveja.

El consumo de los lacteos se ha experimentado desde los cincuenta.

En la edad media eran conocidas como "carnes blancas" y eran accesibles a gran parte de la población. Tiempo despues con el desarrollo de la tecnologia y metodos de refrigeracion el mayor auge de los lacteos se obtuvo en los siglos XIX y XX.
Para esto algunas empresas y asociaciones han apoyado la causa y apoyando el ganado para producir leche,  mejorando las condiciones de ellas; aqui un video:

Para su informacion...

En este caso el blog esta conformado por diferentes trabajos realizados durante el semestre que se relacionan con diferentes materias como: Etica y Valores, Lectura y Redaccion, Historia, Quimica, Informatica.